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用紫苏、苹果、干葱和咖喱烹制的贻贝。

大虾配以青柠、白萝卜、山葵和XO酱。

章鱼配洋蓟、鸡油菌、玉米和杏仁。

新鲜鱼肉和鳗鱼配以茴香、菠菜和土豆。

黄瓜配紫苏、苹果、干葱和咖喱。

根芹配以XO酱、柠檬、白萝卜和山葵。

胡萝卜配洋蓟、鸡油菌、玉米和杏仁。

酸种面包配以自制香草蛋黄酱。

填馅半个鸡蛋配鳀鱼和鱼籽酱。

填馅半个鸡蛋，顶部铺有帝王珍珠鱼子酱和细香葱。

金枪鱼、三文鱼和鰤鱼刺身，配以酱油、生姜、山葵和日本米。

煎生蚝配以土豆泥、菠菜和肉汁。

鱼类配以刺山柑、柠檬和原汁。

百香果和芒果配以白巧克力、野米和爆米花。

黑巧克力和马斯卡彭芝士配以Feuilletine、Kahlúa利口酒和榛果。

由香草和浓缩咖啡制成的Affogato。