营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质29%
- 脂肪61%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由去骨猪蹄在传统的干红辣椒酱中炖煮而成的菜肴。通常作为丰盛的热前菜供应。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
- 起源
- 西班牙，巴斯克地区
常见食材
- 猪蹄
- 干红辣椒
- 洋葱
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
由去骨猪蹄在传统的干红辣椒酱中炖煮而成的菜肴。通常作为丰盛的热前菜供应。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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