Očišćene svinjske šape u vizcainskom umaku
Manitas de cerdo deshuesadas sobre salsa vizcaína
€ 14
Poniente Restaurante · Alicante
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini29%
- Masti61%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje se sastoji od svinjskih koljenica bez kostiju koje se krčkaju u tradicionalnom umaku od sušenih crvenih paprika. Obično se služi kao bogit, topli predjelac.
- Kuhinja
- Španska (basque)
- Porijeklo
- Basque Country, Španija
Tipični sastojci
- svinjske koljenice
- sušene crvene paprike
- luk
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?