营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质57%
- 脂肪40%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
精选的熟成和腌制海鲜产品，通常以干金枪鱼腹和各种类型的鱼卵为特色。
- 菜系
- 西班牙 (安达卢西亚)
- 起源
- 西班牙，沿海地区
常见食材
- mojama
- 金枪鱼卵
- maruca
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
精选的熟成和腌制海鲜产品，通常以干金枪鱼腹和各种类型的鱼卵为特色。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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