Tuzlanmış deniz ürünleri tabağı (Mojama, Ton balığı yumurtası, Maruca)

Tabla Salazones (Mojama, Hueva atún, Maruca)

Jgourmet · Alicante · S/M

Besin değerleri

≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına

Protein57%
57%
Yağ40%
40%
Karbonhidrat3%
3%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Genellikle kurutulmuş ton balığı karnı ve çeşitli balık havyarı türlerini içeren kürlenmiş ve tuzlanmış deniz ürünleri seçkisi.

Mutfak: İspanyol (Endülüs)
Köken: İspanya, kıyı bölgeleri

Tipik malzemeler

mojama
ton balığı havyarı
maruca
tuz

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Jgourmet menüsüne dön