Placă de produse sărate (Mojama, ou de ton, Maruca)
Tabla Salazones (Mojama, Hueva atún, Maruca)
Jgourmet · Alicante · S/M
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine57%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O selecție de produse marine curate și sărate, prezentând de obicei bụngă de ton uscată și diverse tipuri de ouă de pește.
- Bucătărie
- Spaniolă (Andaluză)
- Origine
- Spania, regiuni de coastă
Ingrediente tipice
- mojama
- ouă de ton
- maruca
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?