
Deska solonych ryb (Mojama, ikra tuńczyka, Maruca)
Tabla Salazones (Mojama, Hueva atún, Maruca)
Jgourmet · Alicante · S/M
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko57%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wybór dojrzewających i solonych produktów owoców morza, zazwyczaj zawierający suszony brzuch tuńczyka i różne rodzaje ikry rybnej.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Andaluzyjska)
- Pochodzenie
- Hiszpania, regiony nadmorskie
Typowe składniki
- mojama
- ikra tuńczyka
- maruca
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?