Тарелка соленых морепродуктов (мохама, тунцовая икра, марука)
Tabla Salazones (Mojama, Hueva atún, Maruca)
Jgourmet · Аликанте · S/M
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки57%
- Жиры40%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ассорти из вяленых и соленых морепродуктов, обычно включающее сушеный брюшко тунца и различные виды рыбьей икры.
- Кухня
- Испанская (андалузская)
- Происхождение
- Испания, прибрежные регионы
Типичные ингредиенты
- мохама
- тунец икра
- марука
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?