安格斯牛肉薄片配红洋葱、烟熏 Idiazábal 奶酪及松露油
Carpaccio de angus con cebolla morada, idiazábal ahumado y aceite de trufa
€21.50
Finca Santa Luzia · 阿利坎特
- 乳
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质25%
- 脂肪71%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄切的生牛肉，搭配红洋葱、Idiazábal 奶酪碎和少许松露油调味。
- 菜系
- 意大利（国际）
常见食材
- 安格斯牛肉
- 红洋葱
- idiazabal cheese
- 松露油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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