Mor soğan, tütsülenmiş idiazábal ve trüf yağı ile angus carpaccio
Carpaccio de angus con cebolla morada, idiazábal ahumado y aceite de trufa
€21,50
Finca Santa Luzia · Alicante
- Süt
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ71%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı soğan, tütsülenmiş Idiazábal peyniri dilimleri ve bir miktar trüf yağı ile çeşnilendirilmiş ince dilimlenmiş çiğ dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Uluslararası)
Tipik malzemeler
- angus dana eti
- kırmızı soğan
- idiazabal peyniri
- trüf yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?