MellemRums 甜菜渍三文鱼，桌边切片
MellemRums rødbederimmet laks, trancheret ved bordet
DKK 150≈ €20.07
Restaurant Mellemrum · 奥胡斯
甜菜渍三文鱼配烤尖角甘蓝、腌苹果、柠檬油和南瓜籽。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质28%
- 脂肪55%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用甜菜汁腌制的鲑鱼，使其呈现鲜艳的颜色，通常搭配时令蔬菜和油脂食用。
- 菜系
- 丹麦
常见食材
- 鲑鱼
- 甜菜
- 尖头甘蓝
- 苹果
- 南瓜籽
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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