Лосось, маринований у буряку, нарізаний біля столу
MellemRums rødbederimmet laks, trancheret ved bordet
150 DKK≈ 20,07 EUR
Restaurant Mellemrum · Оргус
Лосось, маринований у буряку, з обсмаженою молодою капустою, маринованими яблуками, лимонною олією та насінням гарбуза.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири55%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, маринований у буряковому соку для надання йому яскравого кольору, зазвичай подається з сезонними овочами та оліями.
- Кухня
- Данська
Типові інгредієнти
- лосось
- буряк
- кочана капуста
- яблуко
- гарбузове насіння
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?