
Łosoś marynowany w burakach, porcjowany przy stole
MellemRums rødbederimmet laks, trancheret ved bordet
150 DKK≈ 20,07 €
Restaurant Mellemrum · Aarhus
Łosoś marynowany w burakach z pieczoną kapustą pekińską, marynowanymi jabłkami, olejem cytrynowym i pestkami dyni.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko28%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Łosoś marynowany w soku z buraków, aby nadać mu intensywny kolor, typowo podawany z sezonowymi warzywami i olejami.
- Kuchnia
- Duńska
Typowe składniki
- łosoś
- buraki
- kapusta pekińska
- jabłko
- pestki dyni
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?