Somon marinat în sfeclă, tăiat la masă
MellemRums rødbederimmet laks, trancheret ved bordet
150 DKK≈ 20,07 EUR
Restaurant Mellemrum · Aarhus
Somon marinat în sfeclă cu varză albă prăjită, mere murate, ulei de lămâie și semințe de dovleac.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon marinat în suc de sfeclă pentru a-i oferi o culoare vibrantă, servit de obicei cu legume de sezon și uleiuri.
- Bucătărie
- Daneză
Ingrediente tipice
- somon
- sfeclă
- pointed cabbage
- măr
- semințe de dovleac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?