Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini9%
- Masti37%
- Ugljikohidrati54%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno istarsko jelo koje se sastoji od debelih, ručno rađenih tjestenina ili komadića tijesta, često poslužuje uz slane priloge.
- Kuhinja
- Hrvatska (Istra)
Tipični sastojci
- brašno
- jaja
- sol
- ulje
- lokalni začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Hrvatska
O klasičnom jelu pljukanci. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Hrvatska
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?