Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки9%
- Жиры37%
- Углеводы54%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное истрийское блюдо, состоящее из толстой пасты ручной работы или кусочков теста, которое часто подается с сытными дополнениями.
- Кухня
- Хорватская (истрийская)
Типичные ингредиенты
- мука
- яйца
- соль
- масло
- местные приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Хорватия
О классическом блюде pljukanci. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Хорватия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?