Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini26%
- Masti59%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečena junetina marinirana u sirćetu i začinima, često uz bogat, slatko-kiseli sos.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
Tipični sastojci
- junetina
- crno vino
- sirće
- suhe šljive
- začini
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Hrvatska
- Porijeklo
- Hrvatska
Je li vam se svidjelo jelo?
Pašticada: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Stari Fijaker