
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko26%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Powoli gotowany gulasz wołowy marynowany w occie i przyprawach, często z bogatym, słodko-kwaśnym sosem.
- Kuchnia
- Chorwacka (Dalmacja)
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- ocet
- śliwki
- przyprawy
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Chorwacja

- Pochodzenie
- Chorwacja
Smakowało ci to danie?