Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine26%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță de vită gătită lent, marinată în oțet și condimente, având adesea un sos bogat, dulce-acrișor.
- Bucătărie
- Croatică (Dalmatiană)
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- oțet
- prune
- condimente
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Croația
- Origine
- Croația
Ți-a plăcut preparatul?
Pašticada: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Stari Fijaker