Pašticada: ce este și unde se mănâncă
Un tocăniță de vită gătită lent, preparată cu vin roșu, condimente și servită adesea cu polenta sau gnocchi.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Croacian (Dalmatian)
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- legume rădăcinoase
- condimente
- ceapă
Istoria preparatului
Croația
- Origine
- Croația
Unde se mănâncă
Split
- Bome Boutique Restoran Split Pašticada / Dalmatian beef stew26 EUR
- Šug Restaurant PAŠTICADA24 EUR
- Cicibela Food and Wine Bar24,50 EUR
Zagreb
- Stari Fijaker14 EUR
Dubrovnik
- Konoba Pizzeria Blidinje Pašticadanjoke25 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.