Pašticada: co to jest i gdzie zjeść
Wolno gotowany gulasz wołowy przygotowany z czerwonym winem, przyprawami, często podawany z polentą lub gnocchi.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Chorwacki (Dalmacja)
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- warzywa korzeniowe
- przyprawy
- cebula
Historia dania
Chorwacja
- Pochodzenie
- Chorwacja
Gdzie zjeść
Split
- Bome Boutique Restoran Split Pašticada / Dalmatian beef stew26 €
- Šug Restaurant PAŠTICADA24 €
- Cicibela Food and Wine Bar24,50 €
Zagrzeb
- Stari Fijaker14 €
Dubrownik
- Konoba Pizzeria Blidinje Pašticadanjoke25 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.