Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Oryginał
VITELLO TONNATO Pieczona cielęcina / tuńczyk / sos ravigotte / grzyby marynowane / kapary

VITELLO TONNATO Pieczona cielęcina / tuńczyk / sos ravigotte / grzyby marynowane / kapary

69 zł≈ 15,73 €

The Cork · Wrocław · 280 g

Pieczona cielęcina z tuńczykiem, sosem ravigotte, marynowanymi grzybami oraz kaparami.

Wartości odżywcze

≈ 570 kcal± 20% · na porcję ok. 280 g
  • Białko56 g
    40%
  • Tłuszcz37 g
    59%
  • Węglowodany1,1 g
    1%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
3,9 g
w tym cukry
1,1 g
Błonnik
0,5 g
Sól
2,7 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

  • Witamina B12 147%
  • Cynk 92%
  • Witamina D 69%
  • Żelazo 41%
  • Potas 38%
  • Witamina E 37%
  • Witamina B1 19%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Cienko pokrojona pieczona cielęcina polana kremowym sosem na bazie tuńczyka i różnymi dodatkami.

Kuchnia
Italian (Piedmontese)

Typowe składniki

  • cielęcina
  • tuńczyk
  • żółtko jaja
  • kapary
  • marynowane grzyby
  • sos ravigotte

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

Vitello tonnato
© cyclonebill from Copenhagen, Denmark · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

VITELLO TONNATO Pieczona cielęcina / tuńczyk / sos ravigotte / grzyby marynowane / kapary: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: The Cork