Vitello Tonnato
VITELLO TONNATO Pieczona cielęcina / tuńczyk / sos ravigotte / grzyby marynowane / kapary
PLN 69≈ € 15.67
The Cork · Wrocław · 280 g
Pečena telećina s tunjevinom, ravigotte sosom, mariniranim gljivama i kaparima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 570 kcal± 20% · po porciji od oko 280 g
- Proteini56 g
- Masti37 g
- Ugljikohidrati1.1 g
- od čega zasićene masti
- 3.9 g
- od čega šećeri
- 1.1 g
- Vlakna
- 0.5 g
- So
- 2.7 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 147%
- Cink 92%
- Vitamin D 69%
- Željezo 41%
- Kalij 38%
- Vitamin E 37%
- Vitamin B1 19%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana pečena teleća junetina prelivena kremastim umakom od tune i raznim garnirima.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
Tipični sastojci
- teleći meso
- tuna
- žumance
- kapari
- ukiseljene gljive
- ravigotte umak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Vitello Tonnato: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: The Cork