Vitello Tonnato
VITELLO TONNATO Pieczona cielęcina / tuńczyk / sos ravigotte / grzyby marynowane / kapary
69 PLN≈ 15,67 EUR
The Cork · Wrocław · 280 g
Vită prăjită cu ton, sos ravigotte, ciuperci marinate și capere.
Valori nutriționale
≈ 570 kcal± 20% · per porție de aproximativ 280 g
- Proteine56 g
- Grăsimi37 g
- Carbohidrați1,1 g
- din care acizi grași saturați
- 3,9 g
- din care zaharuri
- 1,1 g
- Fibre
- 0,5 g
- Sare
- 2,7 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 147%
- Zinc 92%
- Vitamina D 69%
- Fier 41%
- Potasiu 38%
- Vitamina E 37%
- Vitamina B1 19%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Vitel prăjit, tăiat felii subțiri, acoperit cu un sos cremos pe bază de ton și diverse garnituri.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
Ingrediente tipice
- vitel
- ton
- gălbenuș de ou
- capere
- ciuperci murate
- sos ravigotte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Vitello Tonnato: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul The Cork