Glacis Beisl
Wien · 29 Gerichte · 4,80 € – 38,80 €
Vorspeisen
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Rote Rübencarpaccio mit Orangenfilets, karamellisierten Walnüssen und Senf-Zitrus-Dressing (vegan)14,90 €
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Linsensalat mit gebratenem Kürbis und Blauschimmelkäse16,40 €
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Gebackene Blunzenradeln mit Erdäpfel-Endivien-Salat13,20 €
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Gänseleberparfait mit Apfelchutney, Sauce Cumberland und Toast17,90 €
Suppen
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Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl7,80 €
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Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel8,60 €
Hauptspeisen
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Kürbis-Erdäpfel-Nudeln mit Pilzsauce (vegan)16,70 €
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Pieroggi mit Topfen-Erdäpfelfülle mit gerösteten Zwiebeln und Sauerrahm, dazu grüner Salat16,80 €
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Rindsbraten (Svíčková) mit böhmischen Knödeln und Preiselbeeren24,90 €
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Faschierte Rehbutterschnitzel mit Sellerie-Erdäpfel-Püree und Preisebeersauce26,90 €
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Martiniganserl mit Apfelrotkraut, Maroni und Erdäpfelknödel38,80 €
Nachspeisen
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Tageskuchen mit Schlagobers6,80 €
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Mohnmousse mit Bratapfelragout9,80 €
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Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster25 €
Käseauswahl (von Jumi)
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Käseteller klein11 €
Eine Auswahl verschiedener Käsesorten.
klein
Classics of Viennese Cuisine
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Homemade beef soup with vegetables and daily special6,80 €
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Green salad4,80 €
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Mixed salad6,20 €
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Portion of root bacon7,80 €
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Grammelknödel on Sauerkrautsmall 12,20 €large 18,60 €
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Cabbage noodles with green salad13,20 €
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Organic beef goulash with Kaiser rollsmall 11,50 €large 15,80 €
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Fried Blunz'n on sauerkraut, served with salted potatoes14,20 €
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Wiener Schnitzel from Lower Austrian “Ötscherblickschwein” with potato and bird salad24,60 €
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Cooked, mixed Waldviertler organic beef (table cut, shoulder rib, and white rib) with chive sauce, apple horseradish, and rösti26,80 €
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Whole roasted local trout with parsley potatoes23,40 €
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Original Viennese Schnitzel from Austrian milk-fed veal with potato and coleslaw salad and cranberries36,40 €
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Pancakes with homemade jam from Wachau rose apricots7,90 €
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Somlauer Nockerl9,20 €
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben.