Glacis Beisl

Beč · 29 jela · € 4.80 – € 38.80

Mašinski prijevod s jezika: de. Originalni nazivi prikazani su uz svako jelo; važeći je originalni jelovnik.

Predjela Vorspeisen

Carpaccio od crvene repe sa fileima narandže, karamelizovanim orasima i dresingom od senfa i citrusa (vegan)€ 14.90

Rote Rübencarpaccio mit Orangenfilets, karamellisierten Walnüssen und Senf-Zitrus-Dressing (vegan)
Salata od leće sa pečenom bundevom i plavim pleင့်vom€ 16.40

Linsensalat mit gebratenem Kürbis und Blauschimmelkäse
Prženi kolutovi krvavice sa salatom od krompira i endivije€ 13.20

Gebackene Blunzenradeln mit Erdäpfel-Endivien-Salat
Parfe od guščije jetre sa chutney od jabuka, Cumberland sosom i tostom€ 17.90

Gänseleberparfait mit Apfelchutney, Sauce Cumberland und Toast

Juhe Suppen

Krem čorba od bundeve sa sjemenkama bundeve i uljem od sjemenki bundeve€ 7.80

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Punjena guska supa sa knedlama od hljeba€ 8.60

Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel

Glavna jela Hauptspeisen

Tjestenina od bundeve i krompira sa sosom od gljiva (vegan)€ 16.70

Kürbis-Erdäpfel-Nudeln mit Pilzsauce (vegan)
Pierogi€ 16.80

Pieroggi mit Topfen-Erdäpfelfülle mit gerösteten Zwiebeln und Sauerrahm, dazu grüner Salat
Pečena junetina (Svíčková) sa bohemijskim knedlama i brusnicama€ 24.90

Rindsbraten (Svíčková) mit böhmischen Knödeln und Preiselbeeren
Schnitzel od mljevene srne sa pireom od celera i krompira i sosom od brusnica€ 26.90

Faschierte Rehbutterschnitzel mit Sellerie-Erdäpfel-Püree und Preisebeersauce
Martinja guska sa crvenim kupusom, kestenjem i knedlama od krompira€ 38.80

Martiniganserl mit Apfelrotkraut, Maroni und Erdäpfelknödel

Deserti Nachspeisen

Dnevni kolač sa šlagom€ 6.80

Tageskuchen mit Schlagobers
Mus od makova sa ragoutom od pečenih jabuka€ 9.80

Mohnmousse mit Bratapfelragout
Kaiserschmarrn€ 25

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster

Izbor sireva (od Jumi) Käseauswahl (von Jumi)

Mali tanjer sireva€ 11

Käseteller klein

Izbor različitih vrsta sireva.

klein

Klasici bečke kuhinje Classics of Viennese Cuisine

Domaća goveđa supa sa povrćem i dnevnim specijalitetom€ 6.80

Homemade beef soup with vegetables and daily special
Zelena salata€ 4.80

Green salad
Miješana salata€ 6.20

Mixed salad
Porcija slanine od korijena€ 7.80

Portion of root bacon
Grammelknödel na kiselom kupususmall € 12.20large € 18.60

Grammelknödel on Sauerkraut
Tjestenina od kupusa sa zelenom salatom€ 13.20

Cabbage noodles with green salad
Organski gulaš od junetine sa kiflomsmall € 11.50large € 15.80

Organic beef goulash with Kaiser roll
Pržena krvavica na kiselom kupusu, poslužena uz slani krompir€ 14.20

Fried Blunz'n on sauerkraut, served with salted potatoes
Wiener Schnitzel od donje austrijske svinje “Ötscherblick” sa krompirom i salatom od ptica€ 24.60

Wiener Schnitzel from Lower Austrian “Ötscherblickschwein” with potato and bird salad
Kuhana organska junetina iz Waldviertler regije sa sosom od vlasca, jabukom i hrenom i röštijem€ 26.80

Cooked, mixed Waldviertler organic beef (table cut, shoulder rib, and white rib) with chive sauce, apple horseradish, and rösti
Cijela pečena lokalna pastrmka sa peršunom krompirom€ 23.40

Whole roasted local trout with parsley potatoes
Originalni bečki Schnitzel od teleta hranjenog mlijekom sa krompirom, salatom od kupusa i brusnicama€ 36.40

Original Viennese Schnitzel from Austrian milk-fed veal with potato and coleslaw salad and cranberries
Palačinke sa domaćim džemom od kajsija iz Wachaua€ 7.90

Pancakes with homemade jam from Wachau rose apricots
Somlauer Nockerl€ 9.20

Tradicionalni austrijski vrsta njoka ili talijanskih tortelina

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile.

Svi restorani: Beč