Der Schwabl
Wien · 43 Gerichte · 2 € – 29,90 €
Vorspeisen
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Weißes Scherzel, mariniert mit hellem Balsamico, Kernöl14,90 €
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Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl16,90 €Glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier (A,G,C)
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Haussulz mit rotem Zwiebel und Kernöl11,90 €Sellerie, Senf (L,M)
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Gebackener Camembert mit Preiselbeeren10,90 €Glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier (A,G,C)
Suppen
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Rindssuppe mit Nudeln5,60 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Sellerie (A,C,L)
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Bouillon mit Ei5,60 €Sellerie, Eier (L,C)
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Rindssuppe mit Frittaten5,60 €
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Gansleinmachsuppe mit Knödel6,80 €
Hauptspeisen
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Wiener Schnitzel vom Schwein mit gemischtem Salat18,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (A,C,G)
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Kalbsnaturschnitzel mit Reis29,90 €Glutenhaltiges Getreide, Sellerie (A,L)
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Schweinsfilet in der Käsekruste in Rohschinken-Gurkerl-Oberssauce und Petersilerdäpfel25,90 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (A,C,G)
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Alt Wiener Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel, Braterdäpfel, Gurkerl27,50 €Glutenhaltiges Getreide, Senf, Sellerie (A,M,L)
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Schönbrunner Filetspitzen in Champignon-Cognacsauce, dazu Nockerl29,90 €Glutenhaltiges Getreide, Milch (A,G)
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Berliner Leber mit Speck, Zwiebel, Birne, frischem Majoran und Braterdäpfel18,90 €Glutenhaltiges Getreide, Sellerie (A,L)
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Cordon Bleu vom Schwein mit gemischtem Salat20,80 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (A,C,G)
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Halbes Backhendl, teilausgelöst mit gemischtem Salat21,90 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (A,C,G)
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Hausgemachte Eiernockerl mit grünem Salat13,90 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (A,C,G)
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Hühnerbrust in Kürbiskernpanier mit gemischtem Salat20,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schalenfrüchte (A,C,G,H)
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit gemischtem Salat27,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (A,C,G)
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Zander "Müllerin" mit Kräuterbutter und Petersilerdäpfel25,90 €Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Senf, Milch (A,D,M,G)
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Gebackene Scholle mit Erdäpfelsalat19,90 €Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Milch, Eier (A,D,G,C)
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Hausgemachtes Rindsgulasch16,80 €Glutenhaltiges Getreide, Sellerie (A,L)
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Gebackene Faschierte Laibchen mit Erdäpfelsalat14,90 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (A,C,G)
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Hirschragout mit Semmelknödel und Preiselbeeren21,90 €
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Schopfbraten mit Semmelknödel und Salat17,90 €
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Wildschweinbraten in Sauce mit Waldv, Knödel und Preiselbeeren22,90 €
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Gebackenes Surschnitzel mit gemischtem Salat18,90 €
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Gekochtes Weisses Scherzel mit Apfelkren und Rösti21,90 €
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Kabeljau gebacken mit Mayonnaisesalat19,90 €
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Faschiertes Wildbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree17,80 €
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Szegediner Krautfleisch mit Erdäpfeln14,90 €
Dessert
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Marmelade Palatschinken mit selbstgemachter Marillenmarmelade8,20 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (A,C,G)
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Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce8,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schalenfrüchte (A,C,G,H)
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Mohr im Hemd mit Schokosauce und Schlagobers7,90 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schalenfrüchte (A,C,G,H)
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Powideltascherln mit Butterbrösel und Zwetschkenröster8,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schalenfrüchte (A,C,G,H)
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Malakofftorte6 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schalenfrüchte (A,C,G,H)
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Hausgemachter Apfelstrudel6,50 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schalenfrüchte (A,C,G,H)
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Vanillepudding mit Himbeersaft und Schlagobers7,20 €Milch, Eier (G,C)
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Tichys Eismarillenknödel4,90 €1Stück
Beilagen
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Gemischter Salat, Krautsalat, Blattsalat4,90 €Sellerie, Senf (L,M)
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Erdäpfelsalat, Gurkensalat5,50 €
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Kräuterbutter, Spiegelei2 €
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Pommes, Reis, Petersilerdäpfel, Kroketten, Nockerl4,90 €Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Senf (A,C,G,L,M)
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen.