Der Schwabl
Viena · 43 de preparate · 2 EUR – 29,90 EUR
Traducere automată din germană. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.
Anticuri Vorspeisen
-
Scherzel alb, marinat cu balsamico deschis și ulei de semințe de dovleac14,90 EURWeißes Scherzel, mariniert mit hellem Balsamico, Kernöl
-
Salată de pui prăjit din Stiria cu ulei de semințe de dovleac16,90 EURSteirischer Backhendlsalat mit KernölCereale care conțin gluten, Lapte, Ouă (A,G,C)
-
Salată de casă cu ceapă roșie și ulei de semințe de dovleac11,90 EURHaussulz mit rotem Zwiebel und KernölȚelină, Muștar (L,M)
-
Camembert prăjit cu afine10,90 EURGebackener Camembert mit PreiselbeerenCereale care conțin gluten, Lapte, Ouă (A,G,C)
Supe Suppen
-
Supă de vită cu tăiței5,60 EURRindssuppe mit NudelnCereale care conțin gluten, Ouă, Țelină (A,C,L)
-
Bouillon cu ou5,60 EURBouillon mit EiȚelină, Ouă (L,C)
-
Supă de vită cu crêpes5,60 EURRindssuppe mit Frittaten
-
Supă de gâscă umplută cu găluște6,80 EURGansleinmachsuppe mit Knödel
Feluri principale Hauptspeisen
-
Wiener Schnitzel de porc cu salată mixtă18,50 EURWiener Schnitzel vom Schwein mit gemischtem SalatCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte (A,C,G)
-
Schnitzel de vițel natural cu orez29,90 EURKalbsnaturschnitzel mit ReisCereale care conțin gluten, Țelină (A,L)
-
Filet de porc în crustă de brânză cu sos de șuncă crudă, castraveți și smântână și cartofi cu pătrunjel25,90 EURSchweinsfilet in der Käsekruste in Rohschinken-Gurkerl-Oberssauce und PetersilerdäpfelCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte (A,C,G)
-
Zwiebelrostbraten în stil vechi vienez cu ceapă prăjită, cartofi prăjiți și castraveți27,50 EURAlt Wiener Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel, Braterdäpfel, GurkerlCereale care conțin gluten, Muștar, Țelină (A,M,L)
-
Capete de file Schönbrun cu sos de ciuperci și cognac, alături de nockerl29,90 EURSchönbrunner Filetspitzen in Champignon-Cognacsauce, dazu NockerlCereale care conțin gluten, Lapte (A,G)
-
Ficat din Berlin cu slănină, ceapă, pară, mărar proaspăt și cartofi prăjiți18,90 EURBerliner Leber mit Speck, Zwiebel, Birne, frischem Majoran und BraterdäpfelCereale care conțin gluten, Țelină (A,L)
-
Cordon Bleu de porc cu salată mixtă20,80 EURCordon Bleu vom Schwein mit gemischtem SalatCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte (A,C,G)
-
Sfert de pui prăjit, parțial dezosat, cu salată mixtă21,90 EURHalbes Backhendl, teilausgelöst mit gemischtem SalatCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte (A,C,G)
-
Nockerl de ou de casă cu salată verde13,90 EURHausgemachte Eiernockerl mit grünem SalatCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte (A,C,G)
-
Piept de pui în pană de semințe de dovleac cu salată mixtă20,50 EURHühnerbrust in Kürbiskernpanier mit gemischtem SalatCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Fructe cu coajă (A,C,G,H)
-
Wiener Schnitzel de vițel cu salată mixtă27,50 EURWiener Schnitzel vom Kalb mit gemischtem SalatCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte (A,C,G)
-
Zander "Müllerin" cu unt cu ierburi și cartofi cu pătrunjel25,90 EURZander "Müllerin" mit Kräuterbutter und PetersilerdäpfelCereale care conțin gluten, Pește, Muștar, Lapte (A,D,M,G)
-
Platich prăjit cu salată de cartofi19,90 EURGebackene Scholle mit ErdäpfelsalatCereale care conțin gluten, Pește, Lapte, Ouă (A,D,G,C)
-
Gulaș de vită de casă16,80 EURHausgemachtes RindsgulaschCereale care conțin gluten, Țelină (A,L)
-
Chiftele prăjite cu salată de cartofi14,90 EURGebackene Faschierte Laibchen mit ErdäpfelsalatCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte (A,C,G)
-
Ragout de căprioară cu găluște de pâine și afine21,90 EURHirschragout mit Semmelknödel und Preiselbeeren
-
Prăjitură de cap de oaie cu găluște de pâine și salată17,90 EURSchopfbraten mit Semmelknödel und Salat
-
Prăjitură de mistreț în sos de pădure, cu găluște și afine22,90 EURWildschweinbraten in Sauce mit Waldv, Knödel und Preiselbeeren
-
Surschnitzel prăjit cu salată mixtă18,90 EURGebackenes Surschnitzel mit gemischtem Salat
-
Scherzel alb fiert cu hrean de mere și rösti21,90 EURGekochtes Weisses Scherzel mit Apfelkren und Rösti
-
Cod prăjit cu salată cu maioneză19,90 EURKabeljau gebacken mit Mayonnaisesalat
-
Schnitzel de vânat tocat cu piure de cartofi17,80 EURFaschiertes Wildbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
-
Szegediner Krautfleisch cu cartofi14,90 EURSzegediner Krautfleisch mit Erdäpfeln
Desert Dessert
-
Clătite cu gem de caise de casă8,20 EURMarmelade Palatschinken mit selbstgemachter MarillenmarmeladeCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte (A,C,G)
-
Strudel de mere de casă cu sos de vanilie8,50 EURHausgemachter Apfelstrudel mit VanillesauceCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Fructe cu coajă (A,C,G,H)
-
Mohr im Hemd cu sos de ciocolată și smântână bătută7,90 EURMohr im Hemd mit Schokosauce und SchlagobersCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Fructe cu coajă (A,C,G,H)
-
Powideltascherln cu firimituri de unt și compot de prune8,50 EURPowideltascherln mit Butterbrösel und ZwetschkenrösterCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Fructe cu coajă (A,C,G,H)
-
Tort Malakoff6 EURMalakofftorteCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Fructe cu coajă (A,C,G,H)
-
Strudel de mere de casă6,50 EURHausgemachter ApfelstrudelCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Fructe cu coajă (A,C,G,H)
-
Budincă de vanilie cu suc de zmeură și smântână bătută7,20 EURVanillepudding mit Himbeersaft und SchlagobersLapte, Ouă (G,C)
-
Tichys Eismarillenknödel4,90 EURGăluște de caise înghețate1Stück
Garnituri Beilagen
-
Salată mixtă, salată de varză, salată verde4,90 EURGemischter Salat, Krautsalat, BlattsalatȚelină, Muștar (L,M)
-
Salată de cartofi, salată de castraveți5,50 EURErdäpfelsalat, Gurkensalat
-
Unt cu ierburi, ou ochi2 EURKräuterbutter, Spiegelei
-
Cartofi prăjiți, orez, cartofi cu pătrunjel, crochete, nockerl4,90 EURPommes, Reis, Petersilerdäpfel, Kroketten, NockerlCereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Muștar (A,C,G,L,M)
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul.