Der Schwabl

Beč · 43 jela · € 2 – € 29.90

Mašinski prijevod s jezika: de. Originalni nazivi prikazani su uz svako jelo; važeći je originalni jelovnik.

Predjela Vorspeisen

Bijeli teletinji but, mariniran sa svijetlim balzamikom i uljem od sjemenki bundeve€ 14.90

Weißes Scherzel, mariniert mit hellem Balsamico, Kernöl
Štirska salata sa pohanim piletina i uljem od sjemenki bundeve€ 16.90

Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl

Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Jaja (A,G,C)
Domaća koljenica sa crvenim lukom i uljem od sjemenki bundeve€ 11.90

Haussulz mit rotem Zwiebel und Kernöl

Celer, Gorušica (L,M)
Pečeni Camembert sa brusnicama€ 10.90

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Jaja (A,G,C)

Juhe Suppen

Goveđa juha sa rezancima€ 5.60

Rindssuppe mit Nudeln

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Celer (A,C,L)
Buljon sa jajetom€ 5.60

Bouillon mit Ei

Celer, Jaja (L,C)
Goveđa juha sa isečcima palačinki€ 5.60

Rindssuppe mit Frittaten
Juha od punjene guske sa knedlom€ 6.80

Gansleinmachsuppe mit Knödel

Glavna jela Hauptspeisen

Bečki šnicel od svinjetine sa miješanom salatom€ 18.50

Wiener Schnitzel vom Schwein mit gemischtem Salat

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko (A,C,G)
Natur šnicla od teletine sa rižom€ 29.90

Kalbsnaturschnitzel mit Reis

Žitarice koje sadrže gluten, Celer (A,L)
Svinjski file u korici od sira u sosu od šunke, krastavaca i pavlake sa peršunovim krompirom€ 25.90

Schweinsfilet in der Käsekruste in Rohschinken-Gurkerl-Oberssauce und Petersilerdäpfel

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko (A,C,G)
Stari bečki pečeni odrezak od luka sa prženim lukom, pečenim krompirom i krastavcima€ 27.50

Alt Wiener Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel, Braterdäpfel, Gurkerl

Žitarice koje sadrže gluten, Gorušica, Celer (A,M,L)
Schönbrunner fileti u sosu od gljiva i konjaka, uz nokle€ 29.90

Schönbrunner Filetspitzen in Champignon-Cognacsauce, dazu Nockerl

Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko (A,G)
Berlinska jetra sa slaninom, lukom, kruškom, svježim majčinom dušicom i pečenim krompirom€ 18.90

Berliner Leber mit Speck, Zwiebel, Birne, frischem Majoran und Braterdäpfel

Žitarice koje sadrže gluten, Celer (A,L)
Cordon Bleu od svinjetine sa miješanom salatom€ 20.80

Cordon Bleu vom Schwein mit gemischtem Salat

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko (A,C,G)
Polovina pohane piletine, djelomično rastavljena, sa miješanom salatom€ 21.90

Halbes Backhendl, teilausgelöst mit gemischtem Salat

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko (A,C,G)
Domaće nokle od jaja sa zelénom salatom€ 13.90

Hausgemachte Eiernockerl mit grünem Salat

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko (A,C,G)
Pileća prsa u paniranju od sjemenki bundeve sa miješanom salatom€ 20.50

Hühnerbrust in Kürbiskernpanier mit gemischtem Salat

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi (A,C,G,H)
Bečki šnicel od teletine sa miješanom salatom€ 27.50

Wiener Schnitzel vom Kalb mit gemischtem Salat

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko (A,C,G)
Sander "Müllerin" sa puterom od začinskog bilja i peršunovim krompirom€ 25.90

Zander "Müllerin" mit Kräuterbutter und Petersilerdäpfel

Žitarice koje sadrže gluten, Riba, Gorušica, Mlijeko (A,D,M,G)
Pečeni klij sa salatom od krompira€ 19.90

Gebackene Scholle mit Erdäpfelsalat

Žitarice koje sadrže gluten, Riba, Mlijeko, Jaja (A,D,G,C)
Domaći gulaš od junetine€ 16.80

Hausgemachtes Rindsgulasch

Žitarice koje sadrže gluten, Celer (A,L)
Pečene ćufte sa salatom od krompira€ 14.90

Gebackene Faschierte Laibchen mit Erdäpfelsalat

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko (A,C,G)
Jelački ragu sa knedlom od hljeba i brusnicama€ 21.90

Hirschragout mit Semmelknödel und Preiselbeeren
Pečena glava jagnjeta sa knedlom od hljeba i salatom€ 17.90

Schopfbraten mit Semmelknödel und Salat
Pečeni divlja svinja u sosu sa šumskim voćem, knedlom i brusnicama€ 22.90

Wildschweinbraten in Sauce mit Waldv, Knödel und Preiselbeeren
Pečena šnicla sa miješanom salatom€ 18.90

Gebackenes Surschnitzel mit gemischtem Salat
Kuhani bijeli teletinji but sa jabuknim hrenom i röštijem€ 21.90

Gekochtes Weisses Scherzel mit Apfelkren und Rösti
Pečeni bakalari sa majonez salatom€ 19.90

Kabeljau gebacken mit Mayonnaisesalat
Šnicla od mljevenog divljačeg mesa sa pire krompirom€ 17.80

Faschiertes Wildbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
Szegediner kupus sa krompirom€ 14.90

Szegediner Krautfleisch mit Erdäpfeln

Deserti Dessert

Palačinke sa džemom od kajsija€ 8.20

Marmelade Palatschinken mit selbstgemachter Marillenmarmelade

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko (A,C,G)
Domaća pita od jabuka sa vanilija sosom€ 8.50

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi (A,C,G,H)
Mohr im Hemd sa čokoladnim sosom i šlagom€ 7.90

Mohr im Hemd mit Schokosauce und Schlagobers

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi (A,C,G,H)
Powideltascherln sa mrvicama hljeba i džemom od šljiva€ 8.50

Powideltascherln mit Butterbrösel und Zwetschkenröster

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi (A,C,G,H)
Malakoff torta€ 6

Malakofftorte

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi (A,C,G,H)
Domaća pita od jabuka€ 6.50

Hausgemachter Apfelstrudel

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi (A,C,G,H)
Vanilija puding sa sokom od maline i šlagom€ 7.20

Vanillepudding mit Himbeersaft und Schlagobers

Mlijeko, Jaja (G,C)
Tichys Eismarillenknödel€ 4.90

Knedle od kajsija sa sladoledom

1Stück

Prilozi Beilagen

Miješana salata, salata od kupusa, zelena salata€ 4.90

Gemischter Salat, Krautsalat, Blattsalat

Celer, Gorušica (L,M)
Salata od krompira, salata od krastavaca€ 5.50

Erdäpfelsalat, Gurkensalat
Začinsko puter, okožno jaje€ 2

Kräuterbutter, Spiegelei
Pomfrit, riža, peršunov krompir, krofne, nokle€ 4.90

Pommes, Reis, Petersilerdäpfel, Kroketten, Nockerl

Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Celer, Gorušica (A,C,G,L,M)

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje.

Svi restorani: Beč