Der Schwabl
Wiedeń · 43 dania · 2 € – 29,90 €
Tłumaczenie maszynowe z języka: niemiecki. Oryginalne nazwy podano przy każdym daniu; wiążące jest oryginalne menu.
Przystawki Vorspeisen
-
Biała golonka marynowana w jasnym balsamico i oleju z pestek dyni14,90 €Weißes Scherzel, mariniert mit hellem Balsamico, Kernöl
-
Styryjska sałatka z chrupiącego kurczaka z olejem z pestek dyni16,90 €Steirischer Backhendlsalat mit KernölZboża zawierające gluten, Mleko, Jaja (A,G,C)
-
Domowa galareta wieprzowa z czerwoną cebulą i olejem z pestek dyni11,90 €Haussulz mit rotem Zwiebel und KernölSeler, Gorczyca (L,M)
-
Pieczony Camembert z żurawiną10,90 €Gebackener Camembert mit PreiselbeerenZboża zawierające gluten, Mleko, Jaja (A,G,C)
Zupy Suppen
-
Zupa wołowa z makaronem5,60 €Rindssuppe mit NudelnZboża zawierające gluten, Jaja, Seler (A,C,L)
-
Bulion z jajkiem5,60 €Bouillon mit EiSeler, Jaja (L,C)
-
Zupa wołowa z plackami naleśnikowymi5,60 €Rindssuppe mit Frittaten
-
Zupa z marynowanej gęsi z knedlem6,80 €Gansleinmachsuppe mit Knödel
Dania główne Hauptspeisen
-
Schabowy wieprzowy z mieszaną sałatką18,50 €Wiener Schnitzel vom Schwein mit gemischtem SalatZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko (A,C,G)
-
Naturalny sznycel cielęcy z ryżem29,90 €Kalbsnaturschnitzel mit ReisZboża zawierające gluten, Seler (A,L)
-
Polędwiczka wieprzowa w serowej skorupce w sosie ze szynki, ogórka i śmietany z ziemniakami pietruszkowymi25,90 €Schweinsfilet in der Käsekruste in Rohschinken-Gurkerl-Oberssauce und PetersilerdäpfelZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko (A,C,G)
-
Klasyczny wiedeński rostbraten z prażoną cebulą, pieczonymi ziemniakami i ogórkiem27,50 €Alt Wiener Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel, Braterdäpfel, GurkerlZboża zawierające gluten, Gorczyca, Seler (A,M,L)
-
Sznycle z polędwicy w sosie grzybowo-cognacowym z noklerl29,90 €Schönbrunner Filetspitzen in Champignon-Cognacsauce, dazu NockerlZboża zawierające gluten, Mleko (A,G)
-
Berlińska wątróbka ze boczkiem, cebulą, gruszką, świeżym majerankiem i pieczonymi ziemniakami18,90 €Berliner Leber mit Speck, Zwiebel, Birne, frischem Majoran und BraterdäpfelZboża zawierające gluten, Seler (A,L)
-
Cordon Bleu wieprzowe z mieszaną sałatką20,80 €Cordon Bleu vom Schwein mit gemischtem SalatZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko (A,C,G)
-
Połowa chrupiącego kurczaka z mieszaną sałatką21,90 €Halbes Backhendl, teilausgelöst mit gemischtem SalatZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko (A,C,G)
-
Domowe kluseczki jajeczne z sałatą13,90 €Hausgemachte Eiernockerl mit grünem SalatZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko (A,C,G)
-
Pierś z kurczaka w panierce z pestek dyni z mieszaną sałatką20,50 €Hühnerbrust in Kürbiskernpanier mit gemischtem SalatZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko, Orzechy (A,C,G,H)
-
Sznycel cielęcy wiedeński z mieszaną sałatką27,50 €Wiener Schnitzel vom Kalb mit gemischtem SalatZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko (A,C,G)
-
Sandacz po niemiecku z masłem ziołowym i ziemniakami pietruszkowymi25,90 €Zander "Müllerin" mit Kräuterbutter und PetersilerdäpfelZboża zawierające gluten, Ryby, Gorczyca, Mleko (A,D,M,G)
-
Pieczony turbot z sałatką ziemniaczaną19,90 €Gebackene Scholle mit ErdäpfelsalatZboża zawierające gluten, Ryby, Mleko, Jaja (A,D,G,C)
-
Domowy gulasz wołowy16,80 €Hausgemachtes RindsgulaschZboża zawierające gluten, Seler (A,L)
-
Pieczone kotleciki mielone z sałatką ziemniaczaną14,90 €Gebackene Faschierte Laibchen mit ErdäpfelsalatZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko (A,C,G)
-
Gulasz z jelenia z knedlem bułkowym i żurawiną21,90 €Hirschragout mit Semmelknödel und Preiselbeeren
-
Pieczeń z łopatki z knedlem bułkowym i sałatką17,90 €Schopfbraten mit Semmelknödel und Salat
-
Pieczeń z dzika w sosie leśnym z knedlem i żurawiną22,90 €Wildschweinbraten in Sauce mit Waldv, Knödel und Preiselbeeren
-
Pieczony sznycel surs z mieszaną sałatką18,90 €Gebackenes Surschnitzel mit gemischtem Salat
-
Gotowana biała golonka z chrzanem jabłkowym i rösti21,90 €Gekochtes Weisses Scherzel mit Apfelkren und Rösti
-
Pieczony dorsz z sałatką majonezową19,90 €Kabeljau gebacken mit Mayonnaisesalat
-
Kotlet mielony z dziczyzny z purée ziemniaczanym17,80 €Faschiertes Wildbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
-
Szegediner Krautfleisch z ziemniakami14,90 €Szegediner Krautfleisch mit Erdäpfeln
Desery Dessert
-
Naleśniki z dżemem i domową konfiturą morelową8,20 €Marmelade Palatschinken mit selbstgemachter MarillenmarmeladeZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko (A,C,G)
-
Domowy szarlotka z sosem waniliowym8,50 €Hausgemachter Apfelstrudel mit VanillesauceZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko, Orzechy (A,C,G,H)
-
Mohr im Hemd z sosem czekoladowym i bitą śmietaną7,90 €Mohr im Hemd mit Schokosauce und SchlagobersZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko, Orzechy (A,C,G,H)
-
Powideltascherln z kruszonką maślaną i kompotem ze śliwek8,50 €Powideltascherln mit Butterbrösel und ZwetschkenrösterZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko, Orzechy (A,C,G,H)
-
Tort Malakoff6 €MalakofftorteZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko, Orzechy (A,C,G,H)
-
Domowa szarlotka6,50 €Hausgemachter ApfelstrudelZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko, Orzechy (A,C,G,H)
-
Budyń waniliowy z sokiem malinowym i bitą śmietaną7,20 €Vanillepudding mit Himbeersaft und SchlagobersMleko, Jaja (G,C)
-
Tichys Eismarillenknödel4,90 €Lody w formie knedli morelowych1Stück
Dodatki Beilagen
-
Sałatka mieszana, sałatka z kapusty, sałata liściasta4,90 €Gemischter Salat, Krautsalat, BlattsalatSeler, Gorczyca (L,M)
-
Sałatka ziemniaczana, sałatka z ogórków5,50 €Erdäpfelsalat, Gurkensalat
-
Masło ziołowe, jajko sadzone2 €Kräuterbutter, Spiegelei
-
Frytki, ryż, ziemniaki pietruszkowe, krokiety, noklerl4,90 €Pommes, Reis, Petersilerdäpfel, Kroketten, NockerlZboża zawierające gluten, Jaja, Mleko, Seler, Gorczyca (A,C,G,L,M)
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę.