Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Oryginał
Carpaccio di anatra con rucola

Carpaccio di anatra con rucola

55 zł≈ 12,47 €

Restauracja Włoska La Strada · Warszawa

Carpaccio z marynowanej piersi kaczki z oliwą truflową, kaparami, oliwkami i grzanką.

Wartości odżywcze

≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
  • Białko18%
    18%
  • Tłuszcz72%
    72%
  • Węglowodany9%
    9%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienko pokrojona marynowana pierś z kaczki podawana na surowo lub lekko dojrzewająca, zazwyczaj z rukolą i wyrazistymi dodatkami.

Kuchnia
Włoska
Pochodzenie
Wenecja

Typowe składniki

  • pierś z kaczki
  • rukola
  • olej truflowy
  • kapary
  • oliwki
  • grzanka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Restauracja Włoska La Strada