Carpaccio di anatra con rucola
PLN 55≈ € 12.47
Restauracja Włoska La Strada · Varšava
Carpaccio od marinirane prsa patke s trufalnim maslinovim uljem, kaparima, maslinama i prepečenim kruhom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini18%
- Masti72%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana marinirana prsa patke, poslužena sirova ili blago sušena, obično sa svježom rukolom i ukusnim dodacima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- prsa patke
- rukola
- ulje od tartufa
- kapari
- masline
- tost
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?