Braised saurkraut
52 zł≈ 11,81 €
Nova Wola · Warszawa
Braised sauerkraut prepared with game, dried mushrooms, and dried plum.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko14%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dodatek do dania składający się z kiszonej kapusty gotowanej powoli z wyrazistymi dodatkami. Zazwyczaj przygotowuje się ją poprzez duszenie kapusty z mięsem lub suszonymi owocami, aby zrównoważyć kwasowość.
- Kuchnia
- Polish
- Pochodzenie
- Poland
Typowe składniki
- kapusta kiszona
- dziczyzna
- suszone grzyby
- suszone śliwki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?