Varză murată călită
Braised saurkraut
52 PLN≈ 11,79 EUR
Nova Wola · Varșovia
Varză murată călită preparată cu vânat, ciuperci uscate și prune uscate.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine14%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O garnitură formată din varză fermentată, gătită lent cu adăugări savuroase. De obicei, este preparată prin fierberea varzei murate cu carne sau fructe uscate pentru a echilibra aciditatea.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- varză murată
- carne de vânat
- ciuperci uscate
- prune uscate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?