Тушеная квашеная капуста
Braised saurkraut
52 PLN≈ 11,79 €
Nova Wola · Варшава
Тушеная квашеная капуста, приготовленная с дичью, сушеными грибами и сушеной сливой.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 250 г
- Белки14%
- Жиры48%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гарнир, состоящий из ферментированной капусты, томленой на медленном огне с ароматными добавками. Обычно готовится путем тушения квашеной капусты с мясом или сухофруктами для баланса кислотности.
- Кухня
- Польская
- Происхождение
- Польша
Типичные ингредиенты
- квашеная капуста
- дичь
- сушеные грибы
- сушеные сливы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?