Közlenmiş lahana turşusu
Braised saurkraut
PLN 52≈ €11,79
Nova Wola · Varşova
Av eti, kurutulmuş mantar ve kurutulmuş erik ile hazırlanmış közlenmiş lahana turşusu.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ48%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli eklemelerle ağır ateşte pişirilmiş fermente lahanadan oluşan bir garnitür. Asiditeyi dengelemek için genellikle sauerkraut et veya kuru meyvelerle birlikte kaynatılarak hazırlanır.
- Mutfak
- Polonya
- Köken
- Polonya
Tipik malzemeler
- sauerkraut
- av eti
- kurutulmuş mantar
- kuru erik
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?