Baccalà mantecato alla veneziana con polenta
15 €
Osteria Casa Vino · Verona
Baccalà mantecato con olio extravergine d'oliva e polenta.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine22%
- Grassi50%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Creamy whipped cod prepared with olive oil, traditionally served as a spread or side with polenta.
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Venice, unknown
Ingredienti tipici
- cod
- olive oil
- polenta
- garlic
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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