Polenta ile Venedik usulü kremalı morina balığı
Baccalà mantecato alla veneziana con polenta
€15
Osteria Casa Vino · Verona
Zeytinyağı ve polenta ile kremalı morina balığı.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ50%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı ile hazırlanmış kremamsı çırpılmış morina balığı; geleneksel olarak sürülebilir bir meze veya polenta yanında servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik, bilinmiyor
Tipik malzemeler
- morina balığı
- zeytinyağı
- polenta
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?