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Originale

TAGLIERE DI SALUMI VENETI SOPPRESSA TREVIGIANA CON FILETTO, OSSOCOLLO ALL'AMARONE, PROSCIUTTO CRUDO DI MONTAGNANA, MORTADELLA DI CINGHIALE AL TARTUFO NERO, GIARDINIERA DI VERDURE

29 €

Taverna La Fenice · Venezia

Venetian charcuterie including various meats served with pickled vegetables.

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi76%
    76%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un assortimento di salumi della regione Veneto, tra cui soppressa e mortadella di cinghiale, serviti con verdure sott'aceto.

Cucina
Italiana (Veneta)
Origine
Veneto

Ingredienti tipici

  • soppressa
  • prosciutto
  • mortadella di cinghiale
  • tartufo
  • verdure sott'aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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