Deska weneckich wędlin: soppressa trevigiana z filetami, osocollo all'amarone, prosciutto crudo di montagna, mortadella z dzika z czarną truflą i warzywa marynowane
TAGLIERE DI SALUMI VENETI SOPPRESSA TREVIGIANA CON FILETTO, OSSOCOLLO ALL'AMARONE, PROSCIUTTO CRUDO DI MONTAGNANA, MORTADELLA DI CINGHIALE AL TARTUFO NERO, GIARDINIERA DI VERDURE
29 €
Taverna La Fenice · Wenecja
Weneckie wędliny, w tym różne rodzaje mięs podawane z marynowanymi warzywami.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko18%
- Tłuszcz76%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Asortyment wędlin z regionu Veneto, w tym soppressa i mortadela z dzika, podawany z piklowanymi warzywami.
- Kuchnia
- Włoska (Wenecka)
- Pochodzenie
- Veneto
Typowe składniki
- soppressa
- prosciutto
- mortadela z dzika
- trufla
- piklowane warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?