Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi67%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello cotto tagliato sottilmente servito con una cremosa salsa al tonno, boccioli di cappero e tuorlo d'uovo marinato.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- vitello
- tonno
- capperi
- tuorlo d'uovo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?