Vitel tonnato cu muguri de capere și gălbenuș marinat
VITELLO TONNATO CON FIOR DI CAPPERI E TUORLO MARINATO
27 EUR
Taverna La Fenice · Veneția
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine28%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită tăiată felii subțiri, servită cu un sos cremos pe bază de ton, flori de capere și gălbenuș de ou marinat.
- Bucătărie
- Italiană (Piedmontese)
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- vită
- ton
- capere
- gălbenuș de ou
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?