Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi40%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione fredda dello zabaione, una crema fatta con tuorli d'uovo, zucchero e vino dolce, servita con i tradizionali biscotti burrosi veneziani.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Venezia, Italia
Ingredienti tipici
- tuorli d'uovo
- zucchero
- vino Moscato
- biscotti bussolai
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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