
Zabaione rece cu Moscato și bussolai
ZABAIONE FREDDO AL MOSCATO E BUSSOLAI
10 EUR
Luna Sentada · Veneția
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine9%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați51%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O versiune răcorită de zabaione, o budină făcută din gălbenușuri de ou, zahăr și vin dulce, servită cu biscuiți tradiționali de unt venețieni.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneția, Italia
Ingrediente tipice
- gălbenușuri de ou
- zahăr
- vin moscato
- biscuiți bussolai
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?