Холодний забайоне з мускатним вином та печивом Bussolai
ZABAIONE FREDDO AL MOSCATO E BUSSOLAI
10 EUR
Luna Sentada · Венеція
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки9%
- Жири40%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Охолоджена версія zabaione — заварного крему з яєчних жовтків, цукру та солодкого вина, що подається з традиційним венеціанським масляним печивом.
- Кухня
- Італійська (венеціанська)
- Походження
- Венеція, Італія
Типові інгредієнти
- яєчні жовтки
- цукор
- вино moscato
- печиво bussolai
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?