ZABAIONE FREDDO AL MOSCATO E BUSSOLAI
Hladni desert od žumanaca i keksa
€ 10
Luna Sentada · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini9%
- Masti40%
- Ugljikohidrati51%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rashlađena verzija zabaione, kremaste mase od žumanjaca, šećera i slatkog vina, koja se služi uz tradicionalni venecijanski puter kekse.
- Kuhinja
- Italijanska (venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, Italija
Tipični sastojci
- žumanca jaja
- šećer
- moscato vino
- bussolai keksi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?