Moscato ve Bussolai Şaraplı Soğuk Zabaione
ZABAIONE FREDDO AL MOSCATO E BUSSOLAI
€10
Luna Sentada · Venedik
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ40%
- Karbonhidrat51%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta sarısı, şeker ve tatlı şaraptan yapılan bir krema olan zabaione'nin soğutulmuş versiyonu, geleneksel Venedik tereyağlı kurabiyeleri ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik, İtalya
Tipik malzemeler
- yumurta sarısı
- şeker
- moscato şarabı
- bussolai kurabiyeleri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?