Віденський шніцель із телятини
Wienerschnitzel vom Kalb
48 CHF≈ 51,80 EUR
Brasserie Schiller · Цюрих
Віденський шніцель із телятини з журавлиною та салатом із картоплі та огірків.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири51%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий панірований телячий шніцель, обсмажений на сковорідці, традиційно подається з брусничним джемом та картопляним салатом.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- телятина
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- брусниця
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Віденський шніцель із телятини: де ще скуштувати Назад до меню Brasserie Schiller