Віденський шніцель із телятини: що це і де скуштувати
Wiener Schnitzel vom Kalb
Тонкий, панірований і обсмажений на сковорідці шматок телятини. Традиційно подається зі свіжим салатом та кислими ягодами для балансу насиченого смаку.
15 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- телятина
- яйце
- панірувальні сухарі
- ендивія
- журавлина
Де скуштувати
Мюнхен
- Gasthof Obermaier WIENER SCHNITZEL VOM KALB29,80 EUR
- Zum Sollner Hirschen WIENER SCHNITZEL VOM KALB26,90 EUR
- Hofbräukeller Wiener Schnitzel vom Kalb29,50 EUR
- Augustiner Klosterwirt Wiener Schnitzel vom Kalb*29,50 EUR
Гамбург
- Hoppe's Restaurant Wiener Schnitzel vom kalb29,90 EUR
Цюрих
- Brasserie Schiller Wienerschnitzel vom Kalb48 CHF
Штутгарт
- Restaurant zum Ackerbürger Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken44 EUR
Оргус
- Restaurant Kalas Veal Wiener schnitzel269 DKK
Базель
- Sängerstübli Kalbswienerschnitzel29,50 CHF
Рієка
- Gostionica Kaneta Teleći bečki odrezak17 EUR
Зальцбург
- Pauli Stubm Wiener Schnitzel vom Kalb27,90 EUR
Відень
- Klee am Hanslteich Kalbswiener29,50 EUR
Інсбрук
- Stiftskeller Wiener Schnitzel vom Kalb29,80 EUR
Дрезден
- Paulaner´s Im Taschenbergpalais Wiener schnitzel of veal28,90 EUR
Любляна
- Restavracija Martinšek TELEČJI dunajski zrezek13,90 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.