Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири60%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний стейк із телятини або яловичини, зазвичай панірований і обсмажений, часто подається з трюфельним соусом або грибами.
- Кухня
- Хорватська (Загребська)
- Походження
- Загреб, Хорватія
Типові інгредієнти
- телячий стейк
- панірувальні сухарі
- яйця
- олія
- трюфельний соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Загребський стейк: де ще скуштувати Назад до меню Stari Fijaker